Rezepte der französischen Küche

 

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

Französische Spezialität, traditionell mit dem exzellenten Schweizer Greyerzer Käse gebacken. Als Alternative kann auch Cantal Käse verwendet werden.Mehr anzeigen

Vanille-Soufflé

Vanille-Soufflé

Anleitung für Zubereitung eines sehr einfachen französischen Desserts, deren Grundlage eine dicke weiße Sauce und Eiweißschnee bilden.Mehr anzeigen

Hausgemachter französischer Zwiebelkuchen

Hausgemachter französischer Zwiebelkuchen

Köstlicher französischer Zwiebelkuchen.Mehr anzeigen

Entenbrust mit Preiselbeer - Sauce

Entenbrust mit Preiselbeer - Sauce

Schnelles Rezept für die Zubereitung vom saftigen Entenfleisch mit ausgezeichneter süß-sauer Sauce.Mehr anzeigen

Mille-feuille

Mille-feuille

Einer der cremigsten Kuchen aus Blätterteigschichten und leckerer Vanillecreme. Herkunft des Wortes ,,Mille-feuille,, (Aussprache: mil-foiij) kommt aus Frankreich und bedeutet tausend Blätter.Mehr anzeigen

 
 
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