Spinat - Cremesuppe aus frischem Spinat

Geschmacksvoller und gesunder Spinat für Kinder und Erwachsene. Nicht nur für Fasttage.

 

Portionen: 4

Zubereitungszeit: 25 min.

    

Koch: 

Bewertung: star-orangestar-greystar-greystar-greystar-grey

 

Kategorien: 
   

 

 
 
  • Fotos & Kommentare
  • Zutaten
  • Rezept

1. 

Frischer Blattspinat 1 kg  Butter 50 g  Wasser

Frische Spinatblätter abwaschen und falls es irgendwelche verholzte Stengelteile gibt, entfernen. Im größeren Topf Butter auftauen lassen und Spinat dazu geben. Umrühren und bedeckt ca. 10-15 Minuten dünsten. Nach dem Bedarf noch ein paar Esslöffel Wasser zugeben.

2. 

Mehl glatt 15 g  Vollmilch 350 ml  Knoblauch 4 Z

Gedünsteten Spinat mit Mehl bestäuben, Milch gießen und die Hälfte von dem zubereiteten, durchgepressten Knoblauch zugeben.

3. 

Alles gut mit dem Handmixer mixen und aufkochen lassen.

4. Für Kinder

Ein wenig Spinat für die Kinder abnehmen.

Für Kinder

5. Für Erwachsene

Salz

Restlichen Knoblauch zugeben und nach dem Geschmack salzen.

Für Erwachsene

Guten Appetit!

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Powered by Master_CMS 7  •  Einloggen